FAJTÁK: cabernet sauvignon, cabernet franc, kékfrankos
TERMŐHELY: Tihany
EREDETVÉDELEM: Tihany OEM
ALKOHOL: 13%
BORKÉSZÍTÉS, STÍLUS:
Birtokvörösünk a vulkanikus Tihany-félszigetről. Tihany a Balaton-felvidék egyetlen termőhelyel, ahol a kékszőlő az úr. Nem véletlenül! A zegzúgos vulkáni kráterek különleges mikroklimája és az ásványokban gazdag bazalttufa morzsalékos termőtalaj jó egyensúlyú, gyümölcsös, sós lecsengésű vörösborokat ad. ‘TIHANY’ félszigetválogatásunk ezt a termőhelyi stílust hivatott bemutatni. A félszigeten termelt három fajtánk házassága (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kékfrankos). Nyíltkádas erjesztés, kézi csömöszölés, sok gyümölcs, lehelletnyi hordóval, szűretlenül palackozva. Egy vilkanikus gyümölcsbomba.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.